فليفلة حمراء حلوة ناعمة عبيدو ذو لون احمر فاقع ورائحة فاتحة للشهية، تستخدم الفليفلة الحمراء الحلوة عبيدو مع الكثير من السلطات والأطباق الشرقية والغربية، فتعتبر صديقة المأكولات لما تزيده من طعم شهي،بالاضافة الى فوائدها العديدة فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية.