كريم شانتيه هو الخيار الأمثل لتحضير كريمة خفيفة وهشة تُستخدم في تزيين الكيك، الحلوى، الترايفل، الفواكه، والمشروبات الباردة. يُحضّر بسهولة بإضافة الحليب البارد أو الماء والخفق حتى الحصول على قوام كريمي متماسك. يتميز بطعمه الحلو وقوامه الرقيق الذي يضفي لمسة فاخرة على أي طبق.