مانجو عويس
.مانجو عويس الفاكهة الأشهر في الصيف لحلاوة مذاقها ورائحتها الفريدة هي من أحلي أنواع الفواكة الموسمية
واختلاف طرق أكلها وكثرة فوائدها وتتميز المانجو العويس بخلوها من الألياف وقوامها الثابت ونكهتها المميزة ولونها اللون الاخضر و الأصفر و تتميز بقشرة سميكة ويتراوح حجمها من صغير إلى متوسط .
تاريخ مانجو عويس
مانجو عويس هو صنف مصري أصيل ويُزرع المانجو في العديد من البلدان حول العالم.
ولكن بالنسبة للإنتاج المحلي المانجو العويس لدينا قادمة من بلد المانجو الإسماعيلية.
الإسماعيلية أهم وأكثر المحافظات المنتجة للمانجو وتحديداً من أفضل مزراع المانجو المميزة بسبب تربتها المميزة والخصبة.
من مميزات مانجو عويس
بالنسبة للحجم والشكل يختلف حجم الثمرة يبدأ من الحجم الصغير البيضاوي للـ الحجم الكبير والمستدير.
لحمها طري وكثير العصارة وألياف المانجو تختلف حسب النوع وكلما قلت ألياف المانجو كانت أكثر مثالية للتقطيع أو الأكل مباشرة.